La Fête de la Mer s’est définitivement ancrée dans e paysage festif toulonnais. Créée il y a 3 ans, cette petite sœur de la Nuit des Pêcheurs a trouvé son public. Ce dimanche 1er mars, ils étaient plus de 5 000 à se masser sur le petit port Saint-Louis du Mourillon pour partager un moment festif et chaleureux. Il n’était pas midi que déjà la foule des grands jours convergeait vers ce havre paisible et devenu, le temps d’une journée le rendez-vous de la gourmandise.
Dans les rues du Mourillon ou sur le littoral Frédéric-Mistral, il suffisait de suivre les couples, les familles ou les groupes d’amis. Tous les chemins menaient au port. Beaucoup descendaient. Certains remontaient déjà, les mains chargées de victuailles. Des emballages s’échappaient des effluves de poissons grillés, de thym et de romarin. Très rapidement les tables et chaises disposées ont été prises d’assaut. Et quand il n’y pas plus de place, on n’hésite à asseoir sur les pontons ou sur la digue face à l’horizon.
Devant les stands, les files d’attente s’allongeaient dans une atmosphère bon enfant ; exactement ce que Toulonnais et visiteurs étaient venus chercher. Derrière leurs fourneaux, les pêcheurs s’activent, sans répit. Face à eux, une véritable marée humaine… Friture de jols à la salicorne, assiette de sardines grillées, loups ou daurades à la plancha, soupe de poissons, fruits de mer… mais aussi produits du terroir. Salé ou sucré : on veut goûter à tout ! Surtout aux produits locaux.
Soleil, poissons grillés et convivialité étaient la recette gagnante et gourmande de ce premier dimanche du mois de mars qui avait déjà des allures de printemps…
Pour cette 3e édition de la Fête de la mer, quelque 5 000 personnes se sont massées sur le quai du port Saint-Louis du Mourillon. Avec pour seul mot d’ordre : la convivialité. 9 pêcheurs et 23 stands ont mis à l’honneur des produits de la mer et du terroir. Retour en images sur une savoureuse journée…
