Initiée en 1997 sous l'impulsion d'Hubert Falco et du Conseil Départemental du Var, la Fête départementale du livre a lieu chaque année à la mi-novembre sous le chapiteau installé place d'Armes, le temps d'un long week-end.

Cette année, au mois d'avril, les jardiniers en herbe et les amateurs de plantes se retrouvent sur la place d'Armes, pour le salon du jardin gourmand et durable.

Créée en 1992, "Bacchus, la fête des Vins et de la Gastronomie" vient de fêter ses 20 ans. Toujours implantée sur la place d'Armes en centre-ville, cette manifestation s'est étendue depuis à d'autres quartiers tels que le Mourillon et le Pont du Las où se déroulent également des animations.

Initié en 2006, le Festival Mang'Azur est une manifestation dédiée à la culture japonaise.